CUVÉE ROSÉ 2019

Vinařská obec (katastr): Kurdějov
Viniční trať: Díly
Expozice vinice: Jižní
Nadmořská výška vinice: 267 m.n.m.
Druh půdy/podloží vinice: Černozem modální
Datum sběru: 24.9.2019
Cukernatost při sběru: 22° ČNM
Vinifikace a zrání vína: Fermentace v nerezovém tanku (selektované kvasinky) po dobu 17 dní, následně ležení na jemných kalech 4 měsíce.
Lahvováno: 26.2.2020
Odrůdy: Cabernet Sauvignon, Merlot
Řada: MAGISTER

Vzhled: Lososově růžová barva.
Nos: Čistý a přímý s výraznou aromatikou vyzrálého červeného a černého lesního bobulového ovoce a v závěru s dotekem jemné a osvěžující herbálnosti.
Patro: Polosuché a přímé s vyváženým poměrem zbytkového cukru a osvěžující limetkové kyseliny a středně dlouhou ovocně-krémovou dochutí.
Celkový dojem: Vyvážené polosuché rosé víno s atraktivní aromatikou a patrem.
Doporučení k jídlu: K běžnému pití a degustaci.
Teplota podávání: 11° - 12 °C
Dekantace: Ne, doporučujeme otvírat 10-15 minut před podáváním.
Archivace: Do 2 let.

kategorie osa polosuche

sklenicky 1